دل ودلدار

چه ظروفي را در ماشين ظرفشويي نبايد شست؟

براي استفاده کارآمد و موثر از ماشين ظرفشويي به عنوان ساير وسايل آشپزخانه، لازم است تعدادي از نقاط را بدانيد. يکي از مهم ترين چيزهايي که بايد بدانيد اين است که ماشين ظرفشويي براي شستن ظروف مناسب نيست. در واقع روش شستشو و دماي بالاي ماشين ظرفشويي مي تواند برخي ظروف را خراش دهد و به آن آسيب وارد کند. اگر مالک يا برنامه اي براي خريد ماشين ظرفشويي داريد، بايد فهرستي از ظروف بسازد که نبايد در دستگاه قرار گيرد. در واقع وقتي اين ليست را تهيه مي کنيد و به آن توجه مي کنيد، ديگر به غذاهاي با ارزش و مهم در ماشين ظرفشويي تان آسيب نمي رسد. اگر مي خواهيد بدانيد کدام ظروف نبايد در ماشين ظرفشويي قرار گيرند، از آچار استفاده کنيد.

قرار دادن هر نوع ظرف چوبي در ماشين ظرفشويي ممنوع است!

هنگام قرار گرفتن در معرض آب، استفاده از آن ها ترک مي خورد، بنابراين کمي روغن در آن ها وجود دارد. قرار دادن ظروف و کاسه هاي چوبي در ماشين ظرفشويي در نهايت مي تواند باعث ناپديد شدن روغن شود که نتيجه آن ترک خوردن و تورم است. بهترين راه براي تميز کردن ظروف چوبي شستن آن ها با دست با شوينده خنثي است. در صورت لزوم ضدفوني کردن لوازم آشپزخانه، مدت زيادي آن ها را در آب خيس نکنيد، بلکه با کمي جوش شيرين و سرکه آن ها را خيس کنيد.

قرار دادن ظروف چوبي در ماشين ظرفشويي ممکن است ترک بخورد و متورم شود.

بطري هاي دهان باريک

ظرفي که نبايد در ماشين ظرفشويي قرار گيرد بطري هاي باريک دهان هستند. زيرا دهان باريک آن ها مانع از پاشيدن کامل آن ها به داخل بطري و تميز شدن آن ها مي شود. براي تميز کردن کوزه ها مقداري آب و شوينده روي آن ها قرار دهيد و خوب تکان دهيد و تمام قسمت ها را با قلم مو شيشه اي پايه بلند بشوييد.

گلدان چدن و تابه

يک مزيت مهم استفاده از ابزار چدن پوشش بدون چوب آنهاست. سطح بدون چوب آن گلدان هاي چدن و تابه هايي را در فهرست ظروفي که نبايد در ماشين ظرفشويي قرار گيرد، مي ساخت. چرخه شستشوي ماشين ظرفشويي ها و شوينده هاي قوي در نهايت پوشش غير چوب و روغني را از تابه هاي چدن خارج خواهد کرد.

ظروف چيني و شيشه اي دست نقاشي شده

برخي از صفحات شيشه اي يا چيني دست ساز هستند. اين غذاهاي ارزشمند و زيبا گرما و شوينده هاي قوي را براي ماشين ظرفشويي تحمل نمي کنند. اگر مي خواهيد اين ظروف هميشه زيبا و مجلل به نظر برسن، آنها را با دست و يک شوينده خنثي بشوييد و با حوله خشک کنيد.

تفلون، آلومينيوم و تابه هاي مسي و تابه

ممکن است فکر کنيد که تفلون، آلومينيوم و تابه هاي مسي و تابه ها به دليل مواد بادوام آن مي توانند در ماشين ظرفشويي شسته شوند. متاسفانه اين طور نيست و با قرار دادن اين ظروف در ماشين ظرفشويي مي تواند به آنها آسيب بزند. به عنوان مثال شوينده هاي قوي به سرعت پوشش بدون چوب را از گلدان هاي تفلون خارج مي کنند و باعث تبديل شدن به آنتن هاي مسي مي شوند